Blauburger
Blauburger
Samtiger, leicht aromatischer Wein mit Beerenaromen am Gaumen und Hollunderblütenduft in der Nase mit einer wunderschönen dunkelroten Farbe
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Zusatzinformationen:
Jahrgang
Rebsorte
Riede
Alkohol
Restzucker
Säure
Lesedatum
Mostgraduation
Trinkreife/Lagerpotenzial
Trinkempfehlung/temperatur
Ausbau
Speiseempfehlung
2020
Blauburger
Haidern
12,5 vol %
trocken
4,8 g/L
26. September 2020
18° KMW
2020-2023
15-18° C
großes Holzfass
Wild, Rindfleisch, Ente, Leber, Käse
Herkunft
Das Zusammenspiel des Bodens mit den optimal für den Weinbau geeigneten Klimabedingungen ist unter anderem ein Faktor für die hervorragenden Qualitäten unserer Weine. Inmitten der Hügel des Weinviertels, auf den Ausläufern des Manhartsberges finden die Reben auf unseren Urgesteins-, Lehm- und Lössböden hervorragende Bedingungen, um die Eleganz und die Würze in unsere Weine zu bringen. Das im westlichen Weinviertel herrschende kontinentale Klima mit dem pannonischen Einfluss, welches heiße und trockene Sommer hervorruft, in Kombination mit den kühlen Fallwinden aus dem Waldviertel im Herbst, bringt die ausgezeichnete Aromaausbildung in unseren Beeren.